Alvaro Aragón Ayala.
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, presidió la conmemoración del Día Nacional de la Ganadería 2026, en un acto que reunió a representantes de toda la cadena productiva del sector pecuario, autoridades federales y legisladores vinculados con la actividad agropecuaria.
El funcionario fue recibido por el presidente del Consejo Directivo de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, Homero García de la Llata, anfitrión del evento en el que participaron líderes del sector agroalimentario, legisladores y organismos sanitarios.
Durante su intervención, Berdegué destacó que la ganadería mexicana mantiene un crecimiento sostenido, impulsado por el aumento en el consumo de proteína animal —carne, leche y huevo— que actualmente representa 37 por ciento de la dieta de las familias mexicanas.
“El crecimiento de la producción refleja un cambio en la alimentación y mayores niveles de bienestar en la población”, afirmó.
El titular de Agricultura felicitó a las y los ganaderos del país por su esfuerzo productivo y por su participación en el combate al gusano barrenador del ganado, al tiempo que reconoció el trabajo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en la vigilancia epidemiológica y las acciones sanitarias que se reforzarán con la instalación de una planta de moscas estériles en Chiapas.
Berdegué convocó además al sector ganadero a trabajar de manera conjunta para enfrentar los retos estructurales de la actividad, entre ellos reducir la brecha tecnológica, fortalecer la sanidad animal, modernizar la cadena comercial y avanzar hacia una producción más sustentable.
En el evento participaron representantes del sector público y privado, entre ellos el presidente del Consejo Nacional Agropecuario, Jorge Esteve Recolons; el senador José Sabino Herrera Dagdug, presidente de la Comisión de Ganadería del Senado; el diputado federal Ricardo Gallardo Juárez, titular de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados; así como el director en jefe del Senasica, Francisco Javier Calderón Elizalde.
Durante la ceremonia también se entregaron los galardones del Día Nacional de la Ganadería 2026, reconocimiento que en la categoría de organismos públicos recibió el Senasica por su labor en la protección sanitaria del hato ganadero nacional.
En su mensaje final, el secretario Berdegué subrayó que el trabajo del sector pecuario es fundamental para la soberanía alimentaria del país, al producir diariamente alimentos esenciales para millones de familias mexicanas.
